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Pasticcia: ricetta torta paradiso

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torta paradiso

 

225 g. di farina

225 g. di burro

225g. di zucchero

6 tuorli

2 albumi

la scorza grattugiata di un limone

zucchero a velo per spolverizzare

1 bustina di lievito per dolci

PER LA FARCITURA

400 g. di panna da montare

4 cucchiaini di miele

4 g. di gelatina in fogli

latte q.b.

Lasciare ammorbidire il burro e lavorarlo in una ciotola con un cucchiaio di legno finché diventi soffice e cremoso.

Aggiungere la scorza grattugiata ed i tuorli d’uovo, uno per volta.

Aggiungere lo zucchero e la farina con il lievito, me…scolando continuamente.

Dopo averli amalgamati bene, incorporare gli albumi montati a neve.

Ungere ed infarinare una tortiera quadrata o rettangolare e versarvi il composto.

Far cuocere in forno già caldo a 170° per 40 minuti.Lasciar raffreddare.

Montate la panna con 4 cucchiaini di miele,incorporarvi la gelatina sciolta,e precedentemente fatta ammollare in acqua.

Una volta raffreddata la torta, tagliarla a metà. Bagnare la base con un pò di latte,spalmarla di panna montata e coprire con l’altra metà del dolce,anch’essa bagnata con un pò di latte(la parte bagnata deve andare a contatto con la panna montata).

Porre in frigorifero per almeno un’ora.

Tagliare la torta a tranci e spolverizzare con zucchero a velo.

Pasticcia: la ricetta della crema di caffè

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INGREDIENTI:
2 tuorli d’uovo
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
2 bicchieri fra latte e caffè (2 tazzine da caffè per essere più precisa)
… una bustina di vanillina
200 ml di panna montata.

Unire allo zucchero i tuorli d’uovo,e sbattere con le fruste elettriche per 15 minuti fino a che il composto risulta molto chiaro,abbandonare le fruste elettriche e munirsi di una frusta manuale, a questo punto aggiungere la farina e ,dopo che si sia unita bene, aggiungere poco per volta i 2 bicchieri di latte e caffè e la bustina di vanillina.
ra passiamo il tutto sul fuoco a fiamma moderata girando di continuo, quando incomincia a bollire abbassiamo un pò la fiamma e facciamo andare per 5 minuti continuando a girare, vedrete che alla fine risulta molto scivolosa ma non vi preoccupate una volta fredda si indurisce molto, quando siete certi che sia ben fredda aggiungere la panna già montata :)

Una torta di compleanno speciale

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Sono anni che faccio la guerra alle solite torte di compleanno, sempre uguali per tutti. Non so voi, ma i preparativi al mio compleanno cominciano almeno 2 settimane prima..eh si, perchè lo aspetto tutto l’anno e voglio che quel giorno sia speciale, ma il momento della torta è una tort..ura! Nessun pasticciere era riuscito a sorprendermi..nessuno prima di lei: PASTICCIA.

Ero su facebook a farmi gli affari altrui quando tra una foto e l’altra vedo una torta che mi lascia a bocca aperta. Mi informo un pò e scopro che a crearla è una ragazza come me,solo che lei ha talento e lo fa per passione, io invece compro le torte già preparate ( quelle solo da infornare) e ho il dono di bruciarle!!!

Da lì decido di contattarla e metterla alla prova sfruttando la prima occasione utile, il compleanno di mia sorella.  Devo dire che oltre la bravura nel creare queste torte-opere d’arte culinarie, a sorprendermi è stata anche la gentilezza e la disponibilità che ha mostrato. Diciamocela tutta, sono una persona esigente!

Così ho deciso di parlarvi di lei.

Cercate su facebook  PASTICCIA e andate a sbavare sulle foto delle torte, delle creme, delle pizze, dei biscotti, dei dolcini..sotto ogni foto troverete anche gli ingredienti e qualche ricetta! :)

Giusto per darvi un’idea: questa è la torta che ha preparato per mia sorella!

Volete sapere con quale crema era farcita la torta? Chiedetelo a Pasticcia :)

 

 

 

 

 

Social King: sii interattivo,vivi il game!

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Rai2

Rai Gulp

Social King

game

social network

Metis di Meo

Livio Beshir

Articolo sponsorizzato

Ormai le nostre giornate si dividono tra internet e televisione, era solo questione di tempo prima che qualcuno unisse i 2 mondi!

Sei un Facebookiano? Un Twitteriano? Allora non puoi perdere il nuovo game showSocial King” , dove i web celebrity si sfideranno a colpi di ricerche in rete, quiz sui temi scottanti della settimana web e battaglie on line.

social king

Sei timido? Allora resta a casa e influenza gli esiti delle prove  attraverso il “mi piace” sulle pagine dedicate ai concorrenti contribuendo a decretare il Social King o la Social Queen.

Di sicuro allegria e buona musica non mancano grazie alla conduzione di una coppia di giovani talenti televisivi comel’attrice Metis Di Meo e il presentatore Livio Beshir, entrambi dotati di una forte carica di energia e con un’ambientazione musicale di livello data dalla presenza del DJ-cantante Joe, che ha partecipato all’ultima edizione di X  Factor.

Il programma è trasmesso su Rai2 tutti i sabati in diretta consentendo la partecipazione interattiva del pubblico che si collega sul web e le domeniche alle 9.20 mentre su Rai Gulp è visibile il Replay dal lunedì al venerdì con i contenuti extra e gli approfondimenti.

Social king è presente sulle diverse piattaforme:

www.socialking.rai.it/ per iscriversi al casting, rivedere i video, guardare leclassifiche e votare le squadre.

www.youtube.com/socialkingrai per autoproporsi e vedere i contenuti esclusivi del programma.

www.facebook.com/socialkingrai per l’interazione del pubblico che potrà votare i concorrenti o fornire loro suggerimenti.

twitter.com/social_king per essere aggiornati in tempo reale e seguire le notizie in anteprima.

Mai prima d’oggi avrei immaginato che social network e signora tv potessero essere fusi in un game che coinvolge il pubblico!

Un ulteriore passo avanti è stato compiuto con Social King!

Iamstyle è arrivato su fb!

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Ora I am Style è anche su facebook!

Cercatemi come Iamstyle Samantha, sulla mia pagina troverete i link migliori del sito e sempre aggiornati.

Cerco nuovi amici :D [ad]

Un legame indissolubile,la nostra amicizia

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L’amicizia è come la musica:
due corde parimenti intonate
vibreranno insieme anche se
ne toccate una sola.
~ J. Quarles

I veri amici sono quelli che si scambiano reciprocamente
fiducia, sogni e pensieri, virtù, gioie e dolori;
sempre liberi di separarsi,
senza separarsi mai.
~ A. Bougeard

L’amicizia è un sentimento unico che rende la vita degna di essere vissuta;
l’amicizia insegna a vivere la vita con serenità e gioia;
l’amicizia aiuta a scalare la montagna della paura,
della tristezza, delle difficoltà, della solitudine…
senza l’amicizia una persona si perde nei meandri della vita.

Cosa farei senza le mie amiche? Siamo inseparabili e anche se distanti siamo sempre vicine.[ad]

Parliamo su msn,facebook e ci mandiamo più di mille messaggi al giorno ( per fortuna abbiamo la wind!) eppure non ci basta per quanto abbiamo da parlare. Stasera ho proposto la novità: chiamiamoci da skype tanto sia per chattare che per chiamare non paghiamo nulla!

E poi…

Sapere che c’e’ qualcuno,
da qualche parte,
dal quale ti senti compreso
malgrado le distanze
o i pensieri inespressi,
fa di questa terra un giardino!

Accanto a voi tutto sa trasformarsi in gioia,amiche mie.

Ricordate questa immagine?




Dopo la violenza a Berlusconi rischiamo di perdere la libertà di espressione

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Dopo l’aggressione subita dal Premier l’Italia si è scissa tra chi batteva le mani all’aggressore  Massimo Tartaglia,e chi le mani le avrebbe battute su di lui.

Un gesto molto vile e  sicuramente premeditato quello di sfigurare la faccia di Silvio Berlusconi, in tanti non concordano con le scelte del Premier ma la violenza fisica non è MAI la soluzione. Però bisogna considerare che il gesto di questo psicolabile è stato apprezzato da molti, ed è quindi palese che quest’odio verso lo Stato non è un caso singolo e potrebbe sfociare in una nuova forma di anarchia.  Encomiabile il lavoro del team di Facebook con l’eliminazione dei gruppi pro Tartaglia secondo loro causa di incitamento alla violenza.

Ma non si rischia così di perdere la libertà di espressione?

Certo,alcuni gruppi tipo ” Uccidiamo Berlusconi” sicuramente non possedevano contenuti appropriati e consoni ad un social network,quindi è stato giusto eliminarli. Ma un mio amico poche ore dopo essersi iscritto al gruppo “Massimo Tartaglia personaggio dell’anno” si è visto recapitare a casa una denuncia dallo Stato. Ora,non è che siamo tutti pazzi che andiamo a comprare la statuina del Duomo di Milano o del Vesuvio di Napoli e andiamo a sfracellare il Premier!!!

Anch’io leggendo di un gruppo così ironico [a parer mio  se mi è ancora concesso avere un parere!] mi ci sarei iscritta ma , badate bene, non per condivisione del folle gesto commesso dall’aggressore, più semplicemente perchè col senno di poi a pensarci vien da ridere. Così come quando al Premier fu lanciata una scarpa…che prontamente evitò!

Se mi riunisco con le amiche a fare sciarpe all’uncinetto,potrei essere accusata di alleanza contro il governo?! Ma dai…

Proviamo a non tornare nel medioevo,dove bastava guardare in modo avverso qualcuno per venire accusati di eresia e stregoneria,pena il rogo!

E ancora peggio non torniamo alle caverne che di uomini primitivi nel 2010 ne abbiamo già abbastanza!!!

Ma poi,tutti che odiano Mister B  e sono sempre pronti ad accusargli qualcosa, allora chi l’ha votato???

Eastpak: ritorno dall’oltretomba

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Eastpak, il celebre street fashion brand noto per le sue campagne pubblicitarie non convenzionali, ci stupisce ancora una volta assoldando un esercito di zombie con il compito di rappresentare i valori di immortalità, gioia di vivere e funzionalità della nuova linea di zaini e borse.
La dice tutta lo slogan  “Built to Resist” , ma se non bastasse lo zombi Zed,  leader del gruppo electro-rock The Party Belt, tornato in vita per opera dell’energia della musica che porta sempre con se grazie all’applicazione degli strumenti musicali sul suo gilet, è presente anche su Facebook (dove il suo fans club conta più di tre mila iscritti che ispirati dalla sua musica si divertono a realizzare filmati amatoriali) ,  su Twitter dove lo si può seguire in tempo reale e su  Youtube dove il suo nuovo video Chocolate composto in esclusiva per Eastpak  ha raggiunto in un mese più di cinque mila visualizzazioni, DATECI UN’OCCHIATA !

Eastpak è una delle più grandi industrie di abbigliamento e accessori al mondo, il modello di zaino  “Padded“  ha spopolato tra i giovani e non rendendo noto il marchio di fabbrica al punto di diventare un vero e proprio status symbol ;  è solo grazie alla costante innovazione dei prodotti che questo brand ha raggiunto successo e fiducia da ogni angolo della Terra.

Per maggiori informazioni, visitate il sito Party Belt.